Pavê de sorvete e doce de leite

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite fervente
• 2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 300 g de doce de leite cremoso
• 2 litros de sorvete de creme

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume.

2. 2

   Adicione o leite, a farinha e o fermento em pó, bata apenas para misturar os ingredientes.

3. 3

   Coloque a massa em uma assadeira grande untada com manteiga e asse em forno a 200°C por 25 minutos ou até dourar.

4. 4

   Deixe esfriar e desenforme.

5. 5

   Corte o bolo em cubos, monte o bolo em uma forma de bolo inglês grande.

6. 6

   Alterne cubos de bolo colheradas de doce de leite e sorvete bata a forma numa superfície firme para acomodar o sorvete.

7. 7

   Cubra com filme plástico e leve ao freezer por 6 horas.

8. 8

   Desenforme na hora de servir.

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