Pavê de sorvete de flocos com ganache e Bis

🥕 Ingredientes

• 1 pote de sorvete de flocos
• 2 pacotes de bis - chocolate
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 barra de chocolate ao leite
• 1/2 barra de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   em banho-maria derreta os chocolates no creme de leite até formar um creme homogêneo, reserve.

2. 2

   Pique os bis, reserve.

3. 3

   Para montar, espalhe a ganache por todo o refratário, coloque uma camada de bis e uma camada de sorvete, sucessivamente até acabar todos ingredientes, para finalizar espalhe a ganache e enfeite com pedaços de bis.

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