Pavê de Sonho de Valsa ou Amandita

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata (medida) de leite
• 3 ovos
• 1 colher de maisena (amido de milho)
• 8 bombons sonho de valsa ralados em ralo grosso
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena (amido de milho).

2. 2

   Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar um mingau.

3. 3

   Coloque em uma travessa e deixe esfriar.

4. 4

   Espalhe o Sonho de Valsa e reserve.

5. 5

   Misture 1 lata de leite condensado com 4 colheres de chocolate em pó, ou a gosto, mexa até formar formar o famoso brigadeiro, mas não deixe ficar no ponto de bala. Jogue em cima dos bombons. Bata as claras em neve com 4 colheres de açúcar, batendo sempre.

6. 6

   Acrescente o creme de leite, misture com cuidado e espalhe sobre o doce. Leve ao freezer por 3 horas e depois à geladeira.

❓ Perguntas frequentes

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