Aprenda a fazer Pavê de Sonho de Valsa, em 25 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
500 g de chocolate meio amargo picado
5 gemas
5 colheres (sopa) de açúcar
5 claras em neve
1 pote de sorvete de creme
12 bombons picados
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
2
Bata na batedeira o chocolate derretido com as gemas e o açúcar.
3
Acrescente suavemente as claras e neve.
4
Em um refratário ou em taças individuais, faça uma camada de sorvete, uma de chocolate e a última de bombons picados.
5
Leve ao freezer por pelo menos 4 horas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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