Pavê de sonho de valsa

Pavê de sonho de valsa

⏱ 40min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 gemas peneiradas
  • 1 colher (sopa) rasa de maisena
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 claras em neve
  • 2 colheres de chá de gelatina em pó sem sabor
  • 1 lata de creme de leite gelado sem soro
  • 12 bombons sonho de valsa picados

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes do creme e leve ao fogo.

  2. Cozinhe mexendo sempre, até engrossar.

  3. Retire e reserve.

  4. Bata as claras em neve, misture o açúcar e o chocolate.

  5. Dissolva a gelatina em pó e adicione ao creme juntamente com o creme de leite.

  6. Coloque uma camada de creme, disponha os bombons e, em seguida, o creme de chocolate.

  7. Leve à geladeira por, no mínimo 2 horas.

  8. Se preferir leve ao congelador para criar consistência de sorvete.

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