Pavê de prestígio

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 caixinhas de creme de leite
• 1 gema de ovo
• 100 g de coco ralado seco (sem açúcar)
• 1 1/2 caixinha de creme de leite
• 200 g de chocolate meio amargo garoto picado
• 360 g de biscoito champagne
• 120 ml de leite de coco gelado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve todos os ingredientes do creme branco a uma panela, mexa tudo e leve para o fogo baixo para não grudar, faça assim até engrossar e levantar fervura (bolhas).

2. 2

   Faça o mesmo com o creme preto em outra panela.

3. 3

   Quando os cremes estiverem prontos, desligue o fogo e reserve para esfriar.

4. 4

   Quando estiverem mornos, coloque uma camada de creme preto em um refratario.

5. 5

   Umedeça os biscoitos de champagne no leite de coco e faça outra camada no refratário (por cima do creme preto).

6. 6

   Por cima faça outra camada de creme branco.

7. 7

   Faça assim até terminar com os cremes.

8. 8

   Leve para gelar por 6 horas.

9. 9

   Se quiser enfeite com raspas de chocolate!

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