Creme com morango e gelatina

🥕 Ingredientes

• 1 caixinha de morangos de 300 g (limpos)
• 1 gelatina sabor morango
• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a medida da lata de leite
• 3 gemas (peneiradas)
• 2 colheres (sopa) de maizena (ou se preferir aveia em flocos)
• 3 claras batidas (ponto bem firme)
• 1/2 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça primeiro a gelatina conforme as instruções da embalagem, reserve.

2. 2

   Faça o creme levando ao fogo os ingredientes citados, mexendo sempre ate começar a ficar grosso.

3. 3

   Depois do creme pronto,coloque ele em uma travessa de vidro e reserve.

4. 4

   Corte os morangos no sentido do comprimento e coloque por cima do creme reservado, coloque a metade da gelatina já pronta por cima desses morangos bem devagar para não fazer buraco no creme.

5. 5

   Bata as claras, depois de bem batidas e firmes, acrescente o açúcar, o creme de leite e a outra metade da gelatina, misture mais um pouco e coloque por cima de tudo.

6. 6

   Leve para geladeira e sirva gelado!

7. 7

   Deixe alguns morangos para decorar,ou se preferir decore com calda de sorvete mesmo!

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