Pavê de pessêgo da Edi

🥕 Ingredientes

• Biscoito maisena o necessário
• 1 lata de Pessêgo em calda
• 3 gemas
• 3 claras
• 7 colheres de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 1 colher de maisena
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe o pessêgo e pique em pequenos pedaços, reserve a calda.

2. 2

   Pegue uma panela coloque o leite condensado os 3 ovos a mesma medida de leite e a colher de maisena, misture e deixe cozinhar, mexendo até ficar um mingau.

3. 3

   Deixe esfriar e reserve.

4. 4

   Em uma travessa coloque uma camada de biscoito maisena umedecido na calda de pessêgo, em seguida uma camada do creme e o pêssego picado e novamente a camada de bolacha, creme, pêssego finalizando com o creme.

5. 5

   Por último fazer uma cobertura com 3 claras batidas em neve, coloque o açúcar aos poucos.

6. 6

   Depois coloque o creme de leite e misture bem delicadamente.

7. 7

   Coloque na geladeira no minino 4 horas sirva gelado.

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