Pavê de pêssego BL

🥕 Ingredientes

• 3 pacotes de biscoito maisena sabor chocolate
• 2 latas de pêssegos em calda (reserve o caldo e algumas tiras de pêssego para decorar)
• 1 envelope de pó de pudim sabor baunilha
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 7 colheres (sopa) de água
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para o creme, prepare o pudim conforme as instruções da embalagem.

2. 2

   Em uma panela, coloque a água e a gelatina em pó. Primeiro misture a água fria, para melhor dissolução ligue o fogo em temperatura baixa, mas não deixe a mistura ferver.

3. 3

   Bata no liquidificador a mistura da gelatina, o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha.

4. 4

   Em uma panela, coloque o pudim, a mistura do liquidificador e o amido de milho, mexa em fogo baixo até engrossar.

5. 5

   Molhe as bolachas maisena no caldo do pêssego e monte em um refratário médio e alto.

6. 6

   Intercale em camadas de biscoitos umedecidos, creme e pêssegos cortados em tiras finas.

7. 7

   Termine com o creme e decore com as tiras de pêssegos. Deixe na geladeira por volta de 2 horas.

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