Pavê de pêssego

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de 300 gramas de bolacha champagne
• 2 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas (mesma medida) de leite
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite gelado
• 1 colher (bem cheia) de margarina
• Gotas de baunilha
• 1 lata de pêssego em calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque numa panela o leite condensado, o leite, o amido já dissolvido no leite, as gemas e a margarina e leve ao fogo mexendo até ferver e engrossar.

2. 2

   Acrescente a baunilha e o creme de leite, mexa e reserve.

3. 3

   Em um pirex faça camadas das bolachas umedecidas na calda do pêssego, alternando com o creme.

4. 4

   A última camada deve ser de creme. Use os pêssegos para decorar.

5. 5

   Leve para gelar, e sirva bem geladinho.

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