Pavê de pêssego

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 l de leite
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 pacotes de biscoito champanhe
• 1 lata de pêssegos em calda, picados
• Chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o amido de milho num pouco de leite.

2. 2

   Acrescente o restante do leite, os ovos e o leite condensado, misture e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

3. 3

   Junte o creme de leite, mexendo delicadamente até incorporar.

4. 4

   Umedeça os biscoitos na calda de pêssegos e monte o pavê em uma forma refratária, alternando camadas de creme, biscoitos e pêssegos.

5. 5

   Decore com chantilly e pêssegos inteiros.

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