Pavê de Pessego

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite moça
• A mesma medida de leite
• 1 gema
• 2 colheres de maisena
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 pacote de bolacha champanhe
• 1 lata de pêssego
• Vinho branco - opcional
• 1 lata de creme de leite - bate chantilly
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela adicione os cinco primeiros ingredientes, leve ao fogo brando e ferva até engrossar.

2. 2

   A parte refogue as bolachas na caldo do pêssego misturada ao vinho (quantidade: referente 20% da calda do pêssego), revista o fundo do refratário de vidro, despeje o creme de leite moça, pique alguns pêssegos e espalhe acima do creme e coloque mais uma camada de bolachas umedecidas e o chantilly, salpique coco ralado e decore com pêssegos conforme sua criatividade

3. 3

   substitua o pêssego por morangos ou abacaxi.

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