Pavê de ovomaltine

🥕 Ingredientes

• 100 g de pão de ló em cubos
• 400 ml de leite
• 120g de açúcar
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de amigo de milho
• 1 colher (chá) de manteiga
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de leite em pó
• 3 coheres (sopa) cheias de Ovomaltine
• 100 ml de leite
• 1 colher (sopa) cheia de Ovomaltine

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reserve o pão de ló para montagem.

2. 2

   Misture os demais ingredientes, exceto a baunilha, e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

3. 3

   Fora do fogo, adicione a baunilha.

4. 4

   Reserve 1/2 xicara (chá) deste creme para fazer o creme de Ovomaltine.

5. 5

   Ao creme reservado, junte o leite em pó e o Ovomaltine, utilize.

6. 6

   Misture os ingredientes e empregue.

7. 7

   Intercale na taça camadas de creme, cubos de pão de ló umedecidos na calda e creme Ovomaltine até acabarem os ingredientes. Polvilhe Ovomaltine e sirva gelado.

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