Pavê de Ovomaltine

🥕 Ingredientes

• 2 latas de creme de leite sem soro
• 2 latas de leite condensado
• 3 gemas peneiradas
• 2 e 1/2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 2 colheres (sopa) de maizena
• 3 xícaras (chá) mais 4 colheres (sopa) de Ovomaltine
• 2 pacotes de biscoito champagne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata o leite condensado, 2 latas do leite, as gemas, a maisena, transfira para uma panela em fogo baixo mexendo até engrossar.

2. 2

   Transfira para um refratário e deixe esfriar.

3. 3

   Lave o copo do liquidificador e bata as 2 latas de creme de leite e as 3 xícaras de Ovomaltine até ficar cremoso.

4. 4

   Umedeça as bolachas champagne na 1/2 lata de leite com as 4 colheres de ovomaltine, coloque sobre o creme de gemas reservado anteriormente no refratário.

5. 5

   Espalhe o creme de chocolate e polvilhe com o restante de Ovomaltine. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

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