Pavê de coco diferente

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 3 gemas
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 6 gotas de essência de baunilha
• 2 pacotes de biscoito maizena
• 1 garrafa de guaraná
• 3 claras em neve
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo até formar um creme.

2. 2

   Deixe levantar fervura.

3. 3

   Apague o fogo e coloque em um refratário, uma camada de creme, outra de biscoito molhado no guaraná e intercale ate acabar.

4. 4

   Bata as claras em neve, misture o açúcar e o creme de leite sem soro e jogue por cima do creme e o coco ralado.

5. 5

   Leve para gelar por uns 30 minutos.

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