Pavê de Oreo

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas (peneiradas)
• 2 colheres de maizena
• algumas gotas de essência de baunilha (opcional)
• 15 bolachas oreo
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite
• 500 ml de creme de leite fresco
• 2 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, junte o leite, leite condensado, as gemas, a maisena e a baunilha. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

2. 2

   Coloque o creme numa travessa grande, deixe esfriar e depois leve à geladeira.

3. 3

   Depois que o creme estiver gelado, pique as bolachas Oreo com as mãos em pedaços pequenos e distribua por cima dele.

4. 4

   Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite.

5. 5

   Mexa até ficar homogêneo.

6. 6

   Deixe esfriar e jogue por cima dos biscoitos, espalhando até cobrir por completo.

7. 7

   Bata o creme de leite fresco junto com o açúcar na batedeira até atingir a consistência de chantilly.

8. 8

   Coloque por cima do chocolate derretido.

9. 9

   Se desejar, polvilhe chocolate em pó por cima.

10. 10

    Leve à geladeira.

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