Danete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (moça)
• 1 lata de creme de leite (moça) gelado de preferência
• 5 colheres de amido de milho
• 5 colheres de chocolate do padre não muito cheias
• 1 barra de chocolate amargo (Lacta)
• 2 colheres de chá de baunilha
• 1 litro de leite
• 2 colheres de manteiga não muito cheias
• 1 gema

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o leite condensado, cerca de 300 ml de leite, amido de milho, chocolate do padre, baunilha e a gema, bata até ficar bem misturado.

2. 2

   Despeje em uma panela o creme e coloque o restante do leite e a manteiga.

3. 3

   Em fogo médio vá mexendo até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.

4. 4

   Desligue o fogo e coloque a barra de chocolate em pedaços, mexa até derreter.

5. 5

   Coloque na batedeira (ainda quente), junte o creme de leite e bata até ficar cremoso e brilhante.

6. 6

   Leve à geladeira e deixe ficar bem gelado, para pegar a consistência, e sirva-se a vontade.

7. 7

   Pode ser usado como recheio de bolo.

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