Pavê de nozes para o Natal

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de nozes moídas
• 2 gemas
• 1 lata de leite condensado cozida na panela de pressão por aproximadamente 40 minutos
• 2 latas de creme de leite
• 400 g de biscoito champagne
• 300 ml de leite
• 4 colheres de sopa de licor de cacau ou Amarula ou de sua preferência
• 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte as nozes moídas, as gemas e o doce de leite.

2. 2

   Leve ao fogo por alguns minutos.

3. 3

   Deixe esfriar e acrescente o creme de leite.

4. 4

   Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente 2 colheres de licor, vai ficar duro na hora.

5. 5

   Acrescente o creme de leite aos poucos, mexendo delicadamente.

6. 6

   Molhe os biscoitos no leite misturado com as colheres de licor que sobraram.

7. 7

   Faça uma camada de biscoito, espalhe o recheio de nozes e termine com biscoito.

8. 8

   Por ultimo acrescente a cobertura de chocolate.

9. 9

   Coloque algumas nozes para enfeitar.

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