Pavê de morango

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 750 ml de leite
• 2 gemas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 caixa de biscoito champagne açúcar fino
• 1 caixinha de morangos
• 1 l de creme de leite fresco
• 8 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite com o amido de milho, acrescente as gemas e o leite condensado.

2. 2

   Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

3. 3

   Com o auxílio da batedeira, bata o creme de leite juntamente com o açúcar, até formar o chantilly.

4. 4

   Leve bem os morangos e separe aproximadamente 6 para decorar, o restante pique em pedacinhos e a acrescente 1 colher de sopa de açúcar.

5. 5

   Em uma taça ou num refratário coloque metade do creme, cubra com o biscoito champanhe e coloque a metade dos morangos picados.

6. 6

   Repita essa seqüência e cubra com o chantilly.

7. 7

   Decore com os morangos.

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