Aprenda a fazer Estrogonofe de chocolate, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
Lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
A mesma medida de leite de vaca
1 colher de sopa de manteiga
6 ovos
6 colheres de chocolate em pó
Nozes
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Junte o leite condensado, o leite de vaca, as gemas o chocolate em pó leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro mole.
2
Deixe esfriar por mais ou menos 20 minutos, em seguida acrescente o creme de leite e as claras batidas em neve.
3
Pique as nozes em pequenos pedaços e misture bem.
4
Levar à geladeira por cerca de 2 horas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!