Pavê de maracujá - imperdível

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de leite
• 2 latas de creme de leite
• 1 gema
• 1 colher de manteiga ou margarina
• 6 maracujás
• 4 colheres de açúcar
• 1 caixa pequena de chantilly (Amélia)
• 1 gelatina sabor maracujá
• 1 pacote de biscoito champagne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camada - creme branco:Em uma panela coloque a manteiga e leve ao fogo, quando derreter junte 1 lata de leite condensado e 1 lata de leite.

2. 2

   Deixe levantar fervura e tire do fogo, misture 1 lata de creme de leite.

3. 3

   ª camada - biscoito:Use 1 maracujá para fazer o suco, coloque a quantidade de água e açúcar a gosto.

4. 4

   Molhe os biscoitos um a um no suco, sem deixar por muito tempo para que eles não desmanchem.

5. 5

   ª camada - mousse:Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 maracujá e a gelatina dissolvida em 1 xícara de chá de água fervente.

6. 6

   Bata por 10 minutos.

7. 7

   ª camada - chantilly:Siga as instruções de preparo do chantilly, se preferir pode fazer com outra marca ou de outra maneira.

8. 8

   ª camada - calda de maracujá:Em uma panela coloque os 4 maracujás com os caroços e as 4 colheres de açúcar, refogue por alguns instantes.

9. 9

   Monte tudo em um refratário na ordem das camadas, molhe o biscoito somente na hora de montar o pavê.

10. 10

    Deixe na geladeira por 5 horas.

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