Pavê de maracujá e chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de gelatina de maracujá
• 1/2 xícara de água fervente
• 6 colheres (sopa) de água fria
• 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá + 4 colheres (sopa)
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de açúcar
• 300 g de biscoito maisena sabor chocolate
• 1/2 xícara de água
• 2 maracujás
• 5 colheres de açúcar
• 1/2 colher de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina na água fervente e coloque no liquidificador.

2. 2

   Junte o suco (reserve as 4 colheres), o leite condensado, o creme de leite e bata por um minuto.

3. 3

   Reserve a mistura coberta na geladeira enquanto prepara o resto

4. 4

   Num prato fundo, misture o suco reservado com o açúcar e a água fria.

5. 5

   Num refratário, alterne camadas de biscoito passado na mistura de suco e do creme, repetindo até terminar com o creme

6. 6

   Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas

7. 7

   CoberturaMisture a água com a polpa, o açúcar e o amido.

8. 8

   Leve ao fogo, mexendo até engrossar

9. 9

   Deixe esfriar e cubra o pavê.

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