🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 1 lata ou caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 200 ml de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 200 ml de chantili
- 2 caixas de morangos picadinhos
- 5 colheres de açúcar
- 4 colheres de água
- 100 g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de bis
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Em uma panela coloque o leite condensado, a metade do creme de leite, o leite de coco e a manteiga.
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Cozinhe até virar um brigadeiro de colher.
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Em outra panela coloque a água, o açúcar e os morangos.
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E cozinhe até que vire uma espécie de geleia.
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Bata o chantilly gelado até ficar no ponto.
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Adicione o brigadeiro branco (já em temperatura ambiente).
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E bata até ficar homogêneo.
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Derreta o chocolate e misture com o restante do creme de leite.
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Em uma travessa ou marinex de vidro corte todos os bis em 3 partes e espalhe.
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Coloque a metade da misturinha do brigadeiro com chantili
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Coloque a geleia de morango já fria.
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Coloque o restante da misturinha.
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Adicione toda a ganache.
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Leve à geladeira por 2 horas e já poderá servir.
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