Pavê de maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 medida de suco de maracujá (Maguary)
• Chantilly
• 1/2 copo de água
• 1/2 copo de suco de maracujá
• 1 copo de açúcar
• 2 colheres de maizena
• Semente de maracujá
• 1 tablete de chocolate ao leite (raspado)
• Bolacha champagne (umedecida com leite morno e suco de maracujá)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá em uma vasilha, mexa atá ficar uniforme e reserve.

2. 2

   Bata o chantilly com 6 colheres de açúcar (se necessário, pode ser chantilly pronto).

3. 3

   Em uma panela coloque a água, o açúcar, o suco de maracujá e a maizena.

4. 4

   Mexa até ficar uma calda homogênea e espessa (quase no ponto de geleia) adicione as sementes de maracujá.

5. 5

   Alterne desta forma em uma travessa: chantilly, bolacha, primeiro creme, chocolate raspado, ao final coloque a cobertura.

6. 6

   Leve à geladeira por 45 minutos.

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