Pavê de Maracujá

🥕 Ingredientes

• Biscoitos champagne
• 150 ml de suco de maracujá
• 1 lata de leite condensado
• 300 ml de suco feito com 1 maracujá inteiro
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 3 claras batidas em neve
• 1 lata de creme de leite gelado
• 8 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um pirex colocar os biscoitos espalhados e derramar por cima deles 150 ml de suco de maracujá.

2. 2

   Em uma panela colocar o leite condensado, 300ml de suco feito com 1 maracujá, as 3 gemas e a farinha de trigo.

3. 3

   Mexer até ferver e após derramar por cima dos biscoitos. Misturar bem as claras em neve com o açúcar e o creme de leite. Colocar por cima do creme de maracujá e levar à geladeira para congelar.

4. 4

   Querendo, após o congelamento, derramar aleatoriamente uns grãos de maracujá para enfeitar.

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