Pavê de maçã

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite integral
• 2 gemas
• 1 colher (cheia) de amido de maizena
• 1 pacote de bolacha champagne
• 3 ou 4 maçãs cortadas em rodelas
• 2 claras
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, o leite integral, as gemas e o amido de milho.

2. 2

   Leve ao fogo até engrossar.

3. 3

   Bata as claras em neve com o açúcar, até formar um suspiro.

4. 4

   Coloque em um pirex camadas alternadas de bolacha, maçã, e creme, finalizando com o creme seguido do suspiro.

5. 5

   Salpique com o coco ralado e leve ao forno para dourar.

6. 6

   Espere esfriar e leve à geladeira para gelar.

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