Sardinha escabeche

🥕 Ingredientes

• 2 kg de sardinha sem cabeça
• 1 copo (americano) de óleo
• 1 copo (americano) de vinagre não muito cheio
• 1 cebola em rodelas
• 1 tomate em rodelas
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• Salsinha e cebolinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar na panela de pressão a sardinha, o sal, óleo e vinagre.

2. 2

   Em seguida a cebola, o tomate, salsinha e cebolinha.

3. 3

   Quando começar o vapor, abaixe o fogo.

4. 4

   Deixar por 1 hora.

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