Pavê de limão

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 pote de creme de leite fresco ou chantili
• 2 pacotes de biscoito tipo champanhe
• 50 ml de suco concentrado de limão
• raspas de limão para decorar
• 200 ml de suco de limão diluído em 50 ml de água para umedecer os biscoitos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira coloque o leite condensado com uma parte do suco limão.

2. 2

   Comece a bater em velocidade alta e despeje aos poucos o suco.

3. 3

   Este deverá ficar com uma consistência de creme bem firme.

4. 4

   Em um refratário arrume uma camada do biscoito umedecido com suco de limão.

5. 5

   Despeje uma camada do creme de limão.

6. 6

   Este processo deverá ser repetido até dois centímetros antes da borda do refratário.

7. 7

   Finalize com o creme.

8. 8

   Cubra o pavê com o chantilly ou com creme de leite fresco.

9. 9

   Leve à geladeira para tomar consistência.

10. 10

    Sirva com raspas de limão.

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