🥕 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (ou duas caixinhas)
- 300 ml de leite integral
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 100 g nozes sem casca
- 300 g damasco seco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- cravo a gosto
- 1 pacote de biscoito champanhe
- leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
-
Corte os damascos em quatro, reservando alguns para decoração
-
Em uma panela coloque os damascos, o açúcar, três cravinhos e cubra com água passando uns dois dedos.
-
Deixe ferver até amolecer bem o damasco e a água reduzir bastante.
-
Desligue o fogo, retire os cravos e com um mixer bata os damascos.
-
Em outra panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite integral com o amido dissolvido nele.
-
Leve ao fogo mexendo sempre.
-
Quando estiver engrossando coloque a essência de baunilha.
-
O creme deverá estar na consistência de mingau.
-
Em uma travessa coloque uma camada de biscoito embebido no leite.
-
Em seguida uma camada do creme.
-
Na sequência espalhe o damasco batido, pode colocar tudo.
-
Outra camada de biscoito e outra com o restante do creme.
-
Pique as nozes grosseiramente e cubra o pavê
-
Leve à geladeira por aproximadamente duas horas.
Seja o primeiro a comentar!