Pavê de chocolate e baunilha do Pompom

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito champagne
• 1/2 xícara de chá de licor de cacau
• 250 g de chantilly para decorar
• Cerejas para decorar
• 1 lata de leite condensado
• A mesma lata de leite integral
• 3 gemas
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 copo e 1/2 de leite integral
• 2 colheres de sopa de açúcar peneirado
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar.

2. 2

   Coloque em uma panela o leite integral, o açúcar peneirado, o amido de milho e a baunilha, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.

3. 3

   Junte o creme de leite.

4. 4

   Umedeça os biscoitos com o licor de cacau.

5. 5

   Em um refratário faça uma camada de biscoitos, uma camada de creme de chocolate e uma camada de creme de baunilha.

6. 6

   Repita as camadas.

7. 7

   Acabe com o creme de chantilly fazendo picos com a luva de confeiteiro.

8. 8

   Decore com cerejas ou morangos.

9. 9

   Leve para gelar durante 2 horas e bom apetite!

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