Pavê de chocolate dois Frades

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de bolacha maizena
• 200 g de manteiga ou margarina sem sal
• 3 latas de creme de leite Nestlé
• 5 gemas
• 10 colheres de açúcar
• 10 colheres de chocolate em pó 2 frades
• 3 xícaras de chá de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as 5 gemas até dobrar o volume, continue batendo e acrescente 7 colheres de açúcar, uma a uma.

2. 2

   Coloque a manteiga e 2 latas de creme de leite.

3. 3

   Forre o pirex com uma camada de creme e uma de bolacha, umedecidas no leite misturada com o soro do creme de leite.

4. 4

   A última camada deve ser de creme.

5. 5

   Leve à geladeira para endurecer.

6. 6

   Coloque 1 lata de creme de leite, o restante do açúcar e o chocolate, bata até formar um creme liso.

7. 7

   Retire o pavê da geladeira e coloque a cobertura por cima e volte à geladeira.

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