Pavê de chocolate da vovó

🥕 Ingredientes

• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 gemas
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1/2 colher (chá) de nescafé
• 1 lata de creme de leite
• 1 e 1/2 pacote (300 g) de biscoitos champagne
• 1/2 xícara (chá) de licor de cacau
• 1/2 xícara (chá) de rum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata em creme a manteiga com o açúcar e as gemas.

2. 2

   Acrescente o chocolate, o nescafé e bata por mais alguns minutos.

3. 3

   Junte, aos poucos, o creme de leite e misture sem bater.

4. 4

   Prepare a calda, misturando o licor com o rum.

5. 5

   Monte o pavê em uma forma refratária retangular, colocando no fundo uma camada de biscoitos umedecidos na calda.

6. 6

   Espalhe uma camada de creme.

7. 7

   Repita as camadas nessa mesma ordem, sendo a última de creme.

8. 8

   Alise bem a superfície com uma espátula.

9. 9

   Leve à geladeira até o dia seguinte.

10. 10

    Decore com raspas de chocolate.

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