Farofa de banana

🥕 Ingredientes

• 2 bananas semi - maduras (nanica ou prata) picadas em rodelas
• 1 cebola pequena picadinha
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 dente de alho esmagado
• 3 xícaras (rasas) de farinha torrada (ou temperada)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a margarina, a cebola e o alho.

2. 2

   Deixe ferver até que a cebola esteja dourada e murcha.

3. 3

   Em seguida, acrescente as bananas.

4. 4

   Mexa de vez em quando, para não grudar no fundo da panela.

5. 5

   Assim que as bananas estiverem amolecendo, acrescente a farinha e mexa em fogo baixo, até que a farinha fique encorpada.

6. 6

   Essa farofa é ideal para ser servida com qualquer tipo de carne assada.

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