Pão de abobrinha

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de nozes ou castanhas do pará picadas
• 1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 4 ovos
• 2/3 xícara de óleo
• 2 xícaras de abobrinhas raladas
• 2 colheres (chá) de casca de limão ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré - aqueça o forno a 175°.

2. 2

   Unte 2 formas para bolo inglês (21,5x11,5 cm).

3. 3

   Em uma tigela misture o trigo, o açúcar, as nozes e o fermento.

4. 4

   Em outra, bata os ovos, junte o óleo, as abobrinhas, a casca de limão e mexa bem.

5. 5

   Despeje a mistura de líquidos sobre os ingredientes secos, mexa até ficar uniforme.

6. 6

   Espalhe sobre as formas.

7. 7

   Desenforme depois que estiver frio.

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