Pavê de chocolate com morangos

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 1 colher (sopa) de maizena bem cheia
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 1 caixinha de creme de leite (ou a lata mais sem soro)
• 300 g de chocolate ao leite
• 2 caixinhas de morangos
• 1 pacote biscoito champanhe umedecida com leite
• Chantilly
• Alguns morangos para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo em uma panela as gemas, o leite, a maizena e o leite condensado até engrossar e desgrudar do fundo da panela.

2. 2

   Retire do fogo e adicione o creme de leite divida em duas partes o creme, uma parte misture o chocolate picado ele se derreterá facilmente e reserve.

3. 3

   Agora a segunda parte misture os morangos picados.

4. 4

   Em uma travessa coloque o biscoito champanhe para forrar o fundo.

5. 5

   Em seguida o creme com os morangos.

6. 6

   Após o creme de chocolate e por último o chantilly e os morangos para decorar. Cubra com papel alumínio e leve na geladeira por 2 horas ou até ficar firme.

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