Pavê de chocolate com morangos

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha maisena
• 2 caixinhas de morangos
• Leite para umedeçer as bolachas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 gema peneirada
• 6 gotas de essência de baunilha
• 1 caixinha de creme de chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve todos os ingredientes ao fogo baixo (o amido de milho dissolvido no leite), mexendo sempre até engrossar. Tome cuidado para não empelotar. Reserve.

2. 2

   Leve todos os ingredientes ao fogo baixo (menos a essência de baunilha, e o amido de milho dissolvido no leite), mexendo sempre até engrossar. Tome o mesmo cuidado para não empelotar. Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha, mexendo delicadamente. Reserve.

3. 3

   Bata o chantilly como manda a embalagem.

4. 4

   Em um refratário retangular coloque o creme de chocolate, por cima uma camada de bolacha umedecida no leite, por cima uma camada de morangos picados, e por cima o creme de baunilha e por fim o chantilly. Decore ao seu gosto, com raspas de chocolate, calda para sorvete sabor morango, os próprios morangos.

❓ Perguntas frequentes

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