Pavê de chocolate com creme de leite e clara

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 8 colheres (sopa) de nescau
• 1 lata de creme de leite
• 12 colheres de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo as 6 gemas, o leite condensado, o leite e a manteiga.

2. 2

   Fazer o creme e deixe esfriar.

3. 3

   Bater as claras em neve com o açúcar e espalhar uma camada ao fundo de um recipiente, após levar ao forno até dourar.

4. 4

   Desligar o forno e deixar o merengue esfriar com a porta do forno aberta.

5. 5

   Derramar o creme frio sobre o merengue já frio fazendo uma segunda camada.

6. 6

   Misturar bem o creme de leite com o nescau e espalhar por cima do creme a terceira camada.

7. 7

   Colocar no congelador para gelar.

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