Pavê de chocolate com biscoito waffer

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de amido de milho
• 2 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de açúcar
• Biscoito Waffer de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite, as gemas, o leite condensado e o amido de milho, lembrando que o amido deve ser dissolvido em um pouquinho do leite, para não embolar.

2. 2

   Leve ao fogo brando essa mistura, sem parar de mexer, até que o creme se incorpore e fique bem grosso.

3. 3

   Pegue um refratório, pode ser uma marinex, e coloque a metade do creme branco.

4. 4

   Acrescente o biscoito waffer todo quebradinho, por todo o refratório até que o cubra por igual, e o restante do creme.

5. 5

   Bata as 2 claras em neve, acrescente o açúcar e bata mais um pouco, coloque o chocolate em pó.

6. 6

   Bata toda essa mistura até que tudo se mistura.

7. 7

   Coloque todo esse creme de chocolate sobre as camadas feitas anteriomente.

8. 8

   Pronto deixe de um dia pra o outro dentro do freezer, ficar uma delícia.

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