Pavê de chocolate com biscoito de maizena

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolachas molhadas em 1/2 copo de leite com 1 colher de sobremesa de chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum (a mesma medida da lata de leite condensado)
• 2 colheres (sobremesas) de amido de milho
• 2 gemas peneiradas
• 4 colheres de achocolatado em pó
• 4 claras
• 4 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Molhar os biscoitos no leite com chocolate (1/2 copo e uma colher de sobremesa de achocolatado.

2. 2

   Faça cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo baixo até engrossar.

3. 3

   Batas as claras com o açúcar até obter claras em neve. Bem consistente e só então, misture o creme de leite.

4. 4

   Coloque em um refrátario grande na sequência: coloque as bolachas em volta da forma, coloque o creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate restantes das bolachas em neve.

❓ Perguntas frequentes

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