Pavê de Chocolate Bis

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de chocolate em pó
• 2 colheres de maizena
• 1 ovo
• 1 caixa de chocolate bis branco
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela e misture o leite condensado, a maizena, a gema, o leite, 2 colheres de achocolatado e leve ao fogo médio até engrossar (mexendo).

2. 2

   Coloque metade em uma forma, faça uma camada do creme e outra do bis, assim sucessivamente, sendo a última camada de creme.

3. 3

   Bata a clara em neve.

4. 4

   Acrescente aos poucos o açucar batendo até obter um suspiro firme. Adicione o creme de leite e misture com o suspiro.

5. 5

   Espalhe sobre o pavê e leve à geladeira por 3 horas.

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