Pavê de chocolate

🥕 Ingredientes

• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 1 e 1/3 copo (do tipo americano) de manteiga sem sal
• 4 gemas
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 2 pacotes (400 g) de biscoito maizena
• 3 copos de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Açúcar a gosto
• 1 lata de pêssego em calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as 10 colheres de açúcar com a manteiga, as gemas e as 4 colheres de chocolate até ficar ligado e fofo.

2. 2

   Mantenha a batedeira ligada e acrescente o creme de leite sem soro.

3. 3

   Misture o leite, as 3 colheres de chocolate em pó e o açúcar.

4. 4

   Quebre o biscoito e molhe nesta mistura e faça camadas no fundo da forma refrátaria. Cubra com uma camada de creme, faça uma camada de pêssego picado.

5. 5

   Repita esta operação até terminar com as bolachas.

6. 6

   Reserve um pouco de creme, e de pêssego para decorar o pavê.

7. 7

   Leve à geladeira até ficar firme.

8. 8

   Se preferir decore também com raspas de chocolate, morangos e granulado.

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