Arroz ao forno de salsicha

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de salsichas Sadia
• 1 caixa de molho de tomate temperado
• 1 sachê de 500 g de requeijão
• 4 copos de arroz para cozinhar
• 200 g de mussarela
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá de tempero pronto
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/2 cebola media picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as salsichas normalmente em agua. Já cozidas, corte-as ao meio 2 vezes, de forma que depois, ao cortar como se fossem rodelas, fiquem pequenos cubinhos. Corte todas as salsichas.

2. 2

   Derreta a margarina e refogue levemente as salsichas usando o tempero pronto. Misture o molho de tomate, lembrando de colocar 1/4 de colher de chá de açúcar para aliviar a acidez do mesmo. Cozinhe por mais 3 minutos e reserve.

3. 3

   Cozinhe o arroz normalmente, apenas refogando-o com cebola, alho e sal, sem outros temperos.

4. 4

   Utilize uma forma retangular grande para montar.

5. 5

   Faça uma camada de arroz, deixando-o bem prensado no fundo, tão logo ele tiver terminado de cozinhar, sem esperar que ele seque.

6. 6

   Faça uma camada seguinte com o molho de salsichas. Use todo o molho.

7. 7

   Faça uma camada utilizando o catupiry.

8. 8

   Faça uma segunda camada de arroz e cubra com o queijo mussarela e polvilhe o parmesão por cima para finalizar.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido (200°) por cerca de 15 minutos, ou até derreter totalmente o queijo, sirva quente.

❓ Perguntas frequentes

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