Pavê de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa pequena de 200g de creme de leite
• 1 barra de 180g de chocolate meio amargo
• 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
• 1 colher de sopa de amido de milho (dissolvido em um pouco de leite)
• 2 gemas
• 1 pacote grande de bolacha maizena
• 1 xícara de leite (para umedecer a bolacha)
• bombons sonho de valsa picados para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o leite condensado na pressão por 20 minutos a fim de obter um doce de leite, reserve.

2. 2

   Em uma panela em banho maria junte o creme de leite e o chocolate em pedaços, mexa até que derreta o chocolate e obtenha um creme uniforme.

3. 3

   Em uma batedeira bata o creme de chocolate com o leite condensado cozido.

4. 4

   Junte todos ingredientes em uma panela em fogo baixo mexendo até engrossar.

5. 5

   Serão 3 camadas de creme de chocolate, 2 camadas de creme branco, 4 camadas de bolachas umidecidas no leite uma a uma, divida os cremes conforme as camadas para que não fiquem camadas mais ricas ou mais pobres, e monte na seguinte ordem: creme de chocolate, bolachas, creme branco, bolacha, creme de chocolate, bolacha, creme branco, bolacha, creme de chocolate.

6. 6

   Bombons picados para decorar.

7. 7

   Leve para gelar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)