Pavê de café saboroso

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 l de leite
• 2 colheres de amidos de milho
• 3 gemas
• 3 colheres de café bem forte
• 1 pacote de bolacha champagne de180 g
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 200 g de chocolate branco
• 3 colheres de açúcar
• 3 claras em neves
• Café feito normal e doce para molhar as bolachas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue os primeiros cincos ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

2. 2

   Coloque o café pronto e doce em uma vasilha.

3. 3

   Molhe as bolachas e arrume - as em um refratário, colocando camadas de creme e de bolachas terminando com creme.

4. 4

   Bata as claras em neve e junte o açúcar.

5. 5

   Desligue a batedeira e coloque o creme de leite sem soro e o chocolate branco que foi derretido no microondas por um minuto ou em banho maria.

6. 6

   Cubra o pavê com este creme e decore com umas gotas de café forte.

7. 7

   Leve à geladeira por 6 horas antes de servir.

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