Pavê de café

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 1 lata de creme de leite
• 3 ovos
• 2 colheres de maisena
• 1 xícara (café) do Café (forte e puro)
• 2 pacotes de 200 g de biscoito champanhe
• 1 xícara (chá) de café
• 1/2 xícara de conhaque de conhaque

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena.

2. 2

   Coloque a mistura em uma panela, leve ao fogo, mexa até engrossar.

3. 3

   Retire e misture o café e o creme de leite.

4. 4

   Em seguida, misture o licor e o café em um prato para umedecer as bolachas.

5. 5

   Forre uma forma retangular de tamanho médio com as bolachas umedecidas e cobrir com uma camada de creme.

6. 6

   Intercalar camadas das bolachas umedecidas com camadas do creme até terminar, sendo que a última camada seja de creme. Ralar por cima bolachas não umedecidas, misturadas com 2 colheres de chocolate granulado. Enfeitar com algumas cerejas e um ramo de hortelã

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