Aprenda a fazer Estrogonofe de bombom, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
2 latas de leite condensado
1 xícara de leite
6 gemas peneiradas
1 colher de sopa de manteiga
6 colher de chocolate em po
6 claras
1 caixinha de creme de leite
15 bombons
100 g de nozes ou castanha picadas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em uma panela com o fogo brando, coloque o leite condensado, o leite as gemas, o chocolate e a manteiga ,mexendo ate engrossar.
2
Tire do fogo e deixe esfriar bem, bata as claras em neve e junte ao creme frio.
3
Coloque o creme de leite, os bombons picados e as nozes.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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