Pavê de brigadeiro cremoso com mousse

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• chocolate em pó a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 medida de leite bem quente (use a medida da lata de leite condensado)
• 1 pacote de biscoite champagne
• 1 caixinha de gelatina com sabor de sua preferência
• 1 xícara de leite para umedecer a bolacha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture uma lata de leite condensado com uma de creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.

2. 2

   Leve ao fogo baixo, mexendo de 10 a 15 minutos e desligue.

3. 3

   Distribua em um recipiente refratário ou em taças individuais, reserve.

4. 4

   Coloque no liquidificador a lata do leite condensado que restou, o creme de leite, a gelatina e o leite bem quente, bata bem e reserve.

5. 5

   Em um recipiente coloque o leite, adoce e molhe bem as bolachas e disponha em cima do brigadeiro.

6. 6

   Terminando o processo coloque a mousse sobre as bolachas e leve para gelar até que a mousse firme-se. Sirva gelado.

7. 7

   Na montagem pode alternar as camadas.

8. 8

   Pode utilizar qualquer sabor de gelatina.

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