Pavê de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de 400g de biscoito de maizena ou de leite
• 2 latas de leite condensado
• 6 colheres de chocolate em pó
• 2 colheres de manteiga
• 100 g de chocolate granulado
• 1 litro de leite
• 4colheres de sopa de amido de milho
• 4 colheres de açúcar
• 2 gemas
• Essência de baunilha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela leve todos os ingredientes ao fogo e faça um brigadeiro mole.

2. 2

   Em uma panela coloque o leite,as gemas e o açúcar mexendo sempre.

3. 3

   Dissolva o amido em um pouco de leite e acrescente aos poucos, sempre mexendo, ate formar um creme liso.

4. 4

   Quebre as bolachas com as mãos, em um refratário coloque uma camada de bolacha em cima o creme e o brigadeiro e assim por diante ate que a ultima camada seja a de brigadeiro.

5. 5

   Cubra com chocolate granulado, leve à geladeira e sirva gelado.

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