Pavê de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• Biscoito maizena
• Chocolate granulado
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas passadas no coador
• 2 colheres rasas de manteiga
• 1 lata de leite
• 1 colher de manteiga
• 3 colheres de chocolate em pó ou Nescau
• 2 caixinhas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite condensado, as gemas passadas no coador, a manteiga e o leite.

2. 2

   Deixe o creme no ponto de um mingau, sem deixar ferver.

3. 3

   Faça um brigadeiro com o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.

4. 4

   Abaixe o fogo e acrescente as 2 caixinhas de creme de leite.

5. 5

   Incorpore bem o brigadeiro no creme de leite, até formar um creme homogêneo.

6. 6

   Desligue o fogo e reserve.

7. 7

   Despeje todo o creme branco em uma travessa.

8. 8

   Coloque os biscoitos alinhados um do lado do outro, fazendo 2 camadas.

9. 9

   Alguns minutos após despeje levemente o creme brigadeiro.

10. 10

    Decore com o granulado cobrindo toda parte de cima.

11. 11

    Deixe de 4 a 5 horas no congelador e está pronta a sua receita.

❓ Perguntas frequentes

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