Pavê de bombons do Sam

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 colheres de leite (a mesma do leite condensado)
• 1 lata de leite condensado
• 1 garrafa de leite de coco
• 3 gemas
• 10 bombons sonho de valsa ou ouro branco
• 3 claras
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 200 g de coco em flocos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o amido de milho no leite e junte o leite condensado, o leite de coco e as gemas.

2. 2

   Bata no liquidificador.

3. 3

   Em seguida, em uma panela grande, leve ao fogo até engrossar.

4. 4

   Quando formar um mingau, retire do fogo.

5. 5

   Pique os bombons em pedaços pequenos.

6. 6

   Forre o fundo do pirex, cubra - os com o mingau.

7. 7

   Bata as claras em neve.

8. 8

   Acrescente o açúcar e o creme de leite, sem soro.

9. 9

   Misture tudo e coloque sobre o pavê.

10. 10

    Polvilhe o coco em flocos.

11. 11

    Leve à geladeira por cerca de 2 horas.

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